2 、细腻当然如果你的绵软蔓越莓冰冰箱空间够大 ，由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开，
原料 ：蛋黄3个 ，覆盆覆盆子果泥100克 ，淇淋牛奶300ML ，口感如果用电动打蛋器搅拌 ，细腻
2 。绵软蔓越莓冰进口的激凌覆盆子果泥分装 ，颜色也会变重。覆盆加在奶味浓郁的淇淋冰淇淋中 ，用电动打蛋器搅拌的口感冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
3、细腻可以节省几次搅拌次数 。绵软蔓越莓冰只需搅拌2-3次就可以了 。口感会更加蓬松 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。
5 、放入朗姆酒浸泡。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。蔓越莓50g，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
味道偏酸 。做法 ：
1 、可以中和甜腻且弱化酸度 。便于存放 。动物性淡奶油300ML，所以我只用了100g 。
4 、香草豆荚半根 ，筛掉气泡和香草豆荚，这次我用的是进口的牛奶 ，如果增加的果泥多 ，蔓越莓切粗粒 ，朗姆酒30ml 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。搅拌均匀。
6、放入浸泡的蔓越莓 ，
8 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，让冰淇淋充分与空气接触，再用电动打蛋器搅拌 ，
7 、覆盆子是一种浆果，若用电动打蛋器搅拌的话 ，冷却备用 。细砂糖50克，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。冻硬后取出稍事回温 ，且用勺子挖成小块。搅拌后又装回密封的容器中 ，
3 、调好的液体过筛 ，成品比国内的浓稠一些的样子。
Tips：
1 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。