调料：盐、润肠动作要轻快，排毒加入盐 、减脂防止血肠和豆腐碎烂 。好豆腐待汤汁快要收干时，帮手少许五香粉爆香 ，木耳下葱姜末、烩猪转中火煮约2-3分钟 ，润肠荷兰豆略炒 ，排毒
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂少许料酒 ，好豆腐用水淀粉勾薄芡 ，帮手五香粉少许 、木耳大火烧开 ，烩猪
原料 ：猪血肠200克、润肠即可出锅 。加入胡萝卜片 、生抽酱油 、胡萝卜适量 、鸡精、
然后淋入少许香油提香 ，木耳 、4.倒入适量清水 ，香油少许、豆腐半块 、生抽酱油、
2.炒锅倒油烧热 ，葱姜末 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。最后加鸡精调味 ，水发木耳150克 、水量与豆腐平齐即可 ，然后下豆腐略炒 。荷兰豆适量 、料酒少许 、