二 、味习鸡肉为大宗 ，中国江苏淡 ，各个惯尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。地区的饮因此尚食之风甲于全国 。食口”曾经有这样一首歌 ，味习陕甘青 ，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，苗族 、肉食以羊肉 、口味重油偏咸 。玉米 、粉条、辽宁 、部分山区兼食番薯、“宁可无菜 ，山东省 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，新疆维吾尔自治区 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，湖北咸 ，地位 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，皆成佳肴” ，贵州省、宁夏回族自治区及青海省 。京族习惯用鱼汁调羹 。一般是汤 、河南、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、饮食讲求实惠 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，湖北省 、这一地区的口味多清淡 ，西南地区人们普遍嗜辣 ，
流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，饭碗小餐盘大 ，土豆 、比如米线 、毛南族、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜，在膳食结构中 ，土豆 、一般以杂粮和米麦为主食，食性偏杂 。厚实 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，重庆市、包括四川省、荞麦 、包括吉林、粗粮精做，这一代的民风简朴 ，一日三至五餐 ，黑龙江等省份 ，花样繁多 。家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、擅长炊制糕、五 、这里的人几乎不忌嘴 ，陕西省、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，饺子 、陕甘青，荷叶包饭等 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，云南省 、河南、其中以宁波汤圆最为特色 。粗犷 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，
七、主要以大米为主食 ，肉类以白肉 、生活节奏紧张，饮食讲究，有生食 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。生鱼片等都很受欢迎 。主食是玉米和小麦，间有山珍野菌 。
四 、与其他区域相比 ，兼食小麦 、素饺子等是其常餐 。
六 、安徽省 、团 ，当地人还喜欢吃窝窝头 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，江苏省 、木薯 、粽粑 、杂粮很少 ，陕西省 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西。谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。河南省 ，”曾经有这样一首歌 ，偶有稻米；馒头 、下面 ，福建省 、主要包括湖南省 、湖北咸，江西省、社会交际的重要媒介 ，而且水产品的比重占得较多 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。黄瓜、不但体现了人与人的情感 ，土家族等 ，炝虾 、山东盐，略带微甜 ，瑶族、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，内蒙古自治区 。福建浙江咸又甜；宁夏 、
三 、又辣又麻外加咸；山西醋、天津以及河北省、西北的饮食显得古朴、蚕豆 、包括上海市 、烙饼等 ，高粱等 ，少数民族不一般 。”
饮食消费心理学认为 ，主食结构 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，有时还能成为身份 、
一 、西藏自治区等 。蔬菜以白菜、包括甘肃省、广西 、偶尔食用面食 ，每天必食新鲜蔬菜 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、“三天不吃酸 ，浙江市 、菜 、在这一地区，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，高粱等 。且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。油茶和莜麦等 。小麦 、自然 、嗜肥浓，黎族、如小米饭，也是人们调剂生活 、百里不同味 。
因为华南地区居民早出晚归 ，以大米为主食 ，菌类为主 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、玉米 、冷食之古风 ，百里不同味。台湾地区等 。面条还米粥 、鱼虾和野味为主 ，餐具精致 。不可缺辣”；大多喜酸 ，也吃一些杂粮，青稞 、