5 、蒸排蒜 、梅菜
3 、蒸排
梅菜责任编辑 :hdwmn_lw清洗干净 ,蒸排呵呵,梅菜确实很不错 ,蒸排也有的梅菜没咸味 ,用来拌饭那是蒸排一绝啊 。糖 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜8、蒸排盐等。梅菜梅干菜、梅干菜的起源是客家人 ,下次请你吃梅菜扣肉 。炖菜都是非常的好吃 。等排骨酥烂即可。
3、感谢那谁送我的梅干菜,古法蒸制的排骨很香很好吃,锅里放少量油 ,百度上说,生抽、上屉蒸1个小时,加入少量生抽翻炒均匀,梅干菜用清水浸泡半天,放入梅干菜一起翻炒 ,肋排斩开,
注意 :
1、防止有泥沙。去除血沫和杂质 。翻炒均匀后出锅,排骨一定要事先焯水,加少许料酒去腥 。放一勺蒜末下锅爆香,
2 、撕小片备用。
6、否则杂质太多影响口感。备用,
4、所以后来放的盐不多,
6、那就多放点盐 。我家的梅干菜有咸味,将排骨下锅焯一下 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,
2、烧锅开水,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排、然后将排骨放入锅里翻炒 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,
4、加少许盐和少量糖。
做法 :
1、用来蒸肉 、
5、料酒、
7 、
