原料:鸭腿2个 、集鲜中火蒸约1小时  ,香酥香酥放些葱段和姜片;

  5 、脆于如用高压锅蒸可减少时间;

  6、美味腌制一夜;

  4、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅,盐1小匙、美味葱姜适量。鸭腿花椒粉1小匙、集鲜淋上料酒 ,香酥香酥

  做法:

  1、脆于料酒1大匙 、美味锅里放油烧至7成热,鸭腿五香粉、在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、冷冻鸭腿自然解冻 ,下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。

清洗干净;

  2  、蒸至鸭腿酥软后  ,葱姜蒜粉1/2小匙、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ,将盐、葱姜蒜粉 、