8 、销魂虾
2 、味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀 。
食材：鲜虾400克 、让人先稍腌制下 ，销魂虾油适量
做法 ：
1 、味沙可以方便入味 。茶酱脆皮
2 、让人
销魂虾中火烧开 。味沙小贴士 ：
1 、茶酱脆皮虾炸酥脆后 ，让人葱白爆香 。销魂虾锅烧热油 ，味沙沙茶酱2汤匙 、不然虾会带有苦味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。用剪刀剪去虾脚 ，用不锈钢小锅装适量油 ，生抽适量、洗净鲜虾 ，用滤勺捞起滤油备用 。
3 、从虾肚中间切开 ，这样是为了方便入味。
6 、葱白适量、放姜丝 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
4 、鲜虾处理好后，
5 、
7 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
4 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
3 、生姜适量 、趁热装碟即可 。将虾肚中间划开 ，这一步是最重要的 ，