做法:
1 、益气红糖、零嘴大约泡2天(阿胶已经很软,自制枣我用的阿胶是半干的大枣),
5 、补血趁着枣热、益气
3、零嘴黄酒适量没过阿胶碎,自制枣
原料 :大枣、阿胶
补血入蒸锅蒸阿胶,益气放入微波炉中高火加热2分钟。零嘴4、自制枣使每颗枣都裹满阿胶 ,阿胶越碎越容易蒸。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,阿胶液也热 ,趁热将这两者混合 ,黄酒 。再加入适量红糖,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,阿胶、搅拌均匀,阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,
2 、拿出后搅拌均匀 。继续蒸10分钟 ,放凉后即可食用。
