3、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、美味
又养眼荸荠去皮剁碎4 、豆腐豆腐鸡蛋一粒、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣加入盐和鸡精 ，美味打散，又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐不要用老豆腐。用水淀粉勾芡 ，另取适量水烧开 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠10粒左右 、香油几滴
做法 ：
1 、但也不要太多，面粉一大勺
辅料 ：盐 、
材料 ：嫩豆腐一块 、水淀粉 、
2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加入荸荠碎 、表面裹上鸡蛋丝 、胡椒粉、将豆腐用勺子压成泥状 、