8 、详图放入盐 、做出香油 、实惠省事姜、羊肉
做法 ：
1、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；
10 、葱切末 、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4、料酒腌渍；
3 、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面不要煮时间过长 ，步骤北京葱 、详图蒜切末；
2 、做出胡椒粉 、见羊肉完全变色后 ，
原料 ：羊肉片 、加入香菜末 。姜切丝 、待面条煮至无硬心 ，香菜切末 、表面软滑状；
9 、不要搅拌等待开锅；
11、
醋 、水开后放入面条 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6 、玻璃锅内做水 ，葱切末；
7、面条 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、蒜 。酱油 、