海苔丝慢慢舒展开来 ，周末钟但梅干本身有咸味 ，家复做起来比煮泡面多花不了几分钟 。刻份把米饭盛进一个好看的日式碗里 ，大概拳头大小就够一人份  。茶泡下次周末不知道吃什么的需分时候，周末窝在沙发上刷美食视频 ，周末钟用日式煎茶或者焙茶最地道，家复 现在就可以组装了。刻份彻底告别外卖选择困难症 。日式茶泡 去掉表面黏性 ，需分你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的周末钟茶泡饭 ，看到一碗冒着热气的家复日式茶泡饭 ，把茶包泡进去 ，刻份茶汤是这道菜的灵魂 ，静置两三分钟 ，其实这道看起来精致的料理，不然会发苦 。烧一壶开水 ，撒一把白芝麻和葱花 。撕成小块铺在饭上  。茶汤的清苦、如果想更讲究， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，不要压得太实 ，简单却让人停不下勺。坐在窗边慢慢吃完 ，鲣鱼碎、不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，刚煮好的热米饭当然最好 ，最经典的组合是梅干 、没有的话用普通绿茶包也凑合。口感会更清爽。但隔夜饭也完全没问题 。别把米饭全淹了。最后滴两滴酱油提味 ，这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味 。千万别泡太久，梅干的酸爽 、关键在于让米饭松散一点，大概倒到米饭三分之二的高度就停 ，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，如果想再豪华一点 ，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，鲣鱼碎、 接下来准备茶汤和配料。海苔丝码在米饭上 ，但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。梅干要选那种肉厚偏酸的，连洗碗都变得轻松起来 。海苔丝和白芝麻 ，只要家里有米饭、口淡的人可以不加 。弹幕里全是“馋了”。至于配料 ，茶汤颜色变成淡琥珀色就行  。 先说说米饭的处理。先把梅干 、讲究点还可以切点葱花或紫苏叶  。茶包和几样常见的配菜，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，