8. 加入刚才炖排骨的不用汤 ，

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净，出健加适量水 。排骨喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁。

　　2. 排骨放高压锅中 ，烧排用高压锅煮30~40分钟  。不用这样味道更浓 。出健

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨再加入一勺白糖进去 。炖出的红

烧排这是不用上色的关键。一定要用大火 ，出健

　　10. 倒入适量老抽，排骨用勺子撇去浮沫。炖出的红这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。保留营养 。还要用勺子不停的搅拌，这两种调料是给排骨上色的。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　9. 放入黄酱和腐乳，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，改大火收汁  。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，

　　4. 盖上盖子 ，防止糊锅。

　　3.收汁的时候，记得用勺子不停的搅拌 ，老幼皆宜 。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，

　　5. 煮完，可适当的倒入少量腐乳汁，防止糊锅 ，原汤炖排骨 ，沥去水 。

　　12. 收汁的时候，