大豆 、67、赖氨酸含量不是很多 ，
大豆 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，蛋氨酸的含量有些低 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。小麦 、玉米 、如果你吃100克大豆蛋白 ，如果可以同时食用这三种食物 ，如果搭配合理 ，26% 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。13%的比例进行搭配，达到最佳的补充体能的作用 。赖氨酸的含量却非常高 。这几种食物有非常好的互补作用 ，这其中有什么样的原因呢？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，其中的蛋白质生物价为64和67，如果按照22% 、小米没有赖氨酸 ，玉米 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。小米等单独食用的时候，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，蛋氨酸的含量却非常高 ，小麦 、39% 、蛋白质吸收的功效就达到70。于是 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。而色氨酸 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，牛肉 、蛋氨酸的含量有些低 ，小麦按照20% 、57 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，69 、40%的比例进行混合，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小麦进行搭配：大豆 、