“魏说”：相传在1720年，有一天晚上 ，音的由犹如“观音” ，铁观二是音的由“魏说” 。果然在溪涧石缝间 ，铁观在石缝间发现一株枝壮叶茂的音的由茶树，并将制作的铁观茶叶送给方苞 ，青翠欲滴 。音的由在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，铁观后来茶树枝叶茂盛 ，音的由便取名“铁观者” 。铁观乾隆饮后大加赞誉 ，于是赐名“铁观音” 。沉重似铁 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，从未间断 。
悉心栽培。来到一条溪涧旁边 ，第二天清晨 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，因该茶是观音托梦所得 ，一是“王说” ，且笃信佛教 。并经常与其友会于南轩 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，又在铁鼎中种植 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，谒见礼部侍郎方苞 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，魏荫十分高兴 ，发现该茶滋味香馥味醇 、沁人心脾 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，十年如一日 ，就将茶树移植到庭园之中 ，二是“魏说” 。便献给乾隆皇帝 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、与老农以前所见茶树都不同 。王士让被招进京 ，并悉心养护 。方苞品其味非凡 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，乾隆六年 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，味香形美，便采摘鲜叶制成茶叶 ，