16 、花生蒜炒出香味。焖猪花生提前泡浸20分钟 ，南乳
9 、花生加入白酒 。焖猪
8、南乳葱 、花生准备所需材料 。焖猪再加入清水 。南乳白酒 、花生蒜 。焖猪姜 、南乳
13 、花生再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。焖猪
15 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
5 、猪蹄洗净剁块 。食用油 。大葱切段 ，
12 、加入适量的盐 。
22、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、姜切成片 。糖 、
4 、酱油 、开锅后加入泡浸过的花生 。
调料 ：盐、放入姜 、
20 、
做法 ：
1 、
2 、
7、花生 、放入4-5克盐 。焖至汁至浓稠即可 。
14 、倒入调好的南乳酱 。
6 、猪蹄凉水下锅 。然后放入香油和食用油。海鲜酱（2勺半） 、
21 、南乳（五块） 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
3 、然后倒入瓦锅内 。
19 、
材料：猪蹄 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。
煸炒1分钟 。10 、加酱油 。
17 、然后焯烫一下 。
18、加入白糖（大概30克左右） 。香油 、